『タムタム 豚尾へ行く』の巻

焼鳥大将

2011年09月08日 11:39



みんな病んでるかなぁ!?
ぼくだよ!『タムタム』だよぉ!

昨日は読谷のホルモン酒場『豚尾』に行ってきたよ!




まずはコレ!昨日のは特に絶品で信じられない歯応えだったんだよ!




ソレを使った『竜田揚げ』
もうナンテコッタイな旨さだよ!おろしポン酢でサッパリと頂くんだよ!




そして『しょうが焼き』
ご飯が欲しくなりよぉ!




さらには『ホルモンミックス辛味噌炒め』
コリコリホルモンでビールがすすむんだ!
味噌も抜群に美味しかったよ!




ココでいろいろ焼いたんだよ!
レバー、ハツ、豚タン、かしら、ハラミ、喉軟骨、オッパイ、タン元
写真撮り忘れたんだけど、全部臭みもなくメチャクチャ美味しかったよ!
もちろん焼鳥大将が焼いてくれたんだ!




『シロコロ』だよ!
長いんだけど、焼いていると縮んでくるんだよ!



あまり縮み過ぎないように気をつけて、ハサミでチョキチョキするんだよ!
臭みも余りなく、柔らかジューシーでたまらないよぉ!




〆は『豚尾釜焼ご飯』
特性スープを入れてかき混ぜたらオジヤの出来上がり!もうたまらんばい!




あっ!「Yukiさん」何するんだよぉ!




わあぁ♪「Yukiさん」とトーテムポールだぁ!イイニオイがするなぁ♪




もう幸せ~!




あっ!何するんだ男共!やめろよぉ!僕は置物じゃないんだ!猫いるし!こんな所に置かないでくれよぉ!「Yukiさ~ん」……





美味しいと幸せになれるんだね!
『豚尾大将』いつもありがとうございます!美味しかったです!