『店長プレゼン！試作１』

『冷し担々麺』です




麺は、沖縄そばの特製手作りで、太さ・味、共にイイ感じではないでしょうか。

タレはこれまた特製坦々タレに、手作りゴマペーストを加えてます
鶏挽き肉も入って美味しいんですが、個人的には、ゴマだれかっ！ってなくらいなので、担々麺らしく もすこし辛くてもいいかなぁ と思いました
そして、つけ麺スタイルでもいいなぁ




わりと旨い！


ガっつく「わっこ」(笑)