油揚げ納豆
今日は酒飲大将の必殺技!「油揚げ納豆」が登場!
まず刻みネギや納豆等をまぜまぜして油揚げに詰めてくんですがココで酒飲大将のコダワリが!油揚げマイスターを持っている?彼は「おっ!今日の油揚げはイイね〜」、「あ〜しまった!コレは駄目だ!」・・・油揚げにたいする彼の熱意は並大抵じゃない。
そんな「油揚げ納豆」は勿論炭であぶりながら秘伝の醤油で香りをつけ、仕上げに鰹節を散らすだけのシンプルな一品だが、これまたお酒に合うんですね〜お父さん!今日待ってますよ!。
あと小さなタマネギ「ペコロス」も入荷!豚バラで巻いて焼きます!タマネギって焼くと甘いよね〜どちらとも売切れゴメンでござる。
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